 |
| Veltlínské červené |
Morava krásná zem,
v níž jsem byl já zrozen,v níž jsem byl vychován,
od matky pěstován.
Ta mě k srdci svému,
tiskla mateřskému,
jí buď můj celý život věnován.
Ta naše Morava,
je jistě krásná zem
posázená vinným keřem,
ta jižní Morava,
je jistě krásná zem
posázená vinohradem.
Tam kde Dyje hlučná,
chvatem k břehům spěje,
a tam kde si Slovan,
libé písně pěje,
kde děvy krásné jsou,
co něžné květiny,
tam je ten můj domov,
vždy jediný.
Ta naše Morava,
je jistě krásná zem
posázená vinným keřem,
ta jižní Morava,
je jistě krásná zem
posázená vinohradem.
Až budeš v cizině,
v rodné své dědině,
dej se k ní vždycky znát,
a měj ji stále rád,
až jednou ve světě,
dost krutě zklame tě,
přijdi se na Moravěnku vyplakat.
Ta naše Morava,
je jistě krásná zem
posázená vinným keřem,
ta jižní Morava,
je jistě krásná zem
posázená vinohradem.
Morava je jistě krásná zem, osázená vinohradem ....Kde řeka Morava ladným tokem spěje...
Ta naše Morava je jistě krásná zem, posázená vinohradem Až budeš v cizině až jednou ve světě... zklame tě ta naše Morava je jistě krásná zem , posázená vinným keřem
Když prý anděl vyháněl Adama a Evu z ráje, přišlo mu jich najednou líto. Zarazil tedy do země hůl. A ejhle - vyrostla z ní vinná réva, takže o ty dva bylo pro začátek postaráno. Zmíněný keř je totiž užitečný hned třikrát.
Vinná réva patří skutečně k nejstarším kulturním rostlinám, jež lidstvo provázejí po několik tisíc let. Archeologické průzkumy dokazují, že byla známa už v mladší době kamenné. Postupem času pak lidé objevili i její další výhody než jen osvěžující a sytivé hrozny, totiž slaďoučké rozinky a lahodné víno.
Kromě vody, vitamínů řady B a minerálů, mezi nimiž kraluje především draslík, nechybějí v hroznech ani třísloviny, aromatické látky a ve slupkách důležitá nestravitelná vláknina. Tedy všechno zdraví prospěšné látky, které je předurčují k co nejčastější konzumaci.
Významnou složku hroznového vína tvoří i bioflavonoidy, jeden z antioxidantů, jež významně zvyšují obranyschopnost organismu. Mnoho jich obsahují hlavně tmavé hrozny. Tyto látky si tělo dokáže sice vyrobit samo, ale ke zdárnému chodu jich potřebuje víc, než vyprodukuje. Takže je musí přijímat s potravou.
Révu vinnou pěstujeme především na svahovitých pozemcích s jižní, jihovýchodní nebo jihozápadní expozicí. Zcela nevhodná jsou stanoviště exponovaná směrem k severu. Nevhodné jsou také rovinaté pozemky. Výhoda jižních svahů se nejvíce projeví na jaře a potom v září a říjnu, kdy je příjem slunečního záření nejlepší.
Porovnáme-li východní a západní svahy, mají východní největší příjem sluneční energie dopoledne, západní odpoledne. Západní svahy dosahují ve slunečných dnech většinou vyšší teplotní maxima než východní svahy.
